BOLU LAPIS COKELAT & KEJU

Bahan I:
6 kuning telur
3 putih telur
80 g gula pasir
80 g tepung terigu
15 g cokelat bubuk
150 ml susu cair

Bahan II:
6 kuning telur
3 putih telur
45 g gula pasir
80 g tepung terigu
150 ml susu
80 g keju parut

Cara Membuat:
1. Bahan I: Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
2. Ayak cokelat bubuk dan tepung terigu di atas kocokan campuran telur. Aduk. Masukkan susu cair, aduk kembali.
3. Bahan II: Kocok telur dan gula pasir hingga kental. Ayak tepung terigu di atas kocokan campuran telur. Tuang susu.
4. Tuang 1/2 adonan cokelat ke dalam loyang loaf yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Kukus.
5. Setelah 5 menit, tambahkan adonan putih, taburkan setengah bagian keju parut. Kukus kembali 5 menit.
6. Tuang adonan cokelat kembali diatasnya, kukus lagi 5 menit. Terakhir adonan putih dan beri taburan keju parut.
7. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, sajikan.